منتديات العراق في دمي
سينــــابون لذيذ بالصينية((بالصور 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا سينــــابون لذيذ بالصينية((بالصور 829894
ادارة المنتدي سينــــابون لذيذ بالصينية((بالصور 103798






منتديات العراق في دمي
سينــــابون لذيذ بالصينية((بالصور 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا سينــــابون لذيذ بالصينية((بالصور 829894
ادارة المنتدي سينــــابون لذيذ بالصينية((بالصور 103798






منتديات العراق في دمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات العراق في دمي


 
الرئيسيةالبوابةدخولأحدث الصورالتسجيل

اهلا ومرحبا بكم في منتديات العراق في دمي

نتمنى لكم طيب الاقامة معنا

وان شاءالله تستفادون منا ونستفاد منكم

يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا نحن الضيوف وانت رب المنزل
اخيكم الدبلوماسي

 

 سينــــابون لذيذ بالصينية((بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام الحسن
عضو مجتهد
عضو مجتهد
ام الحسن


علم الدولة التي تنتمي لها : علم العراق
الجنس : انثى عدد المشاركات : 583
العمر : 58
تاريخ التسجيل : 26/09/2009

سينــــابون لذيذ بالصينية((بالصور Empty
مُساهمةموضوع: سينــــابون لذيذ بالصينية((بالصور   سينــــابون لذيذ بالصينية((بالصور Icon_minitime2009-12-23, 10:03 pm


المقادير
1 كوب ماء
1 ملعقة طعام خميرة فورية
3\1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة بكينج باودر
4\1 كوب زيت
رشة ملح
2\1 2 كوب طحين



الحشوة .... قرفة فقط !!




لمعة الوجة (اختياري): صفار + ملعقة طعام حليب سائل +فانيلا


زخرفة الوجة:
1 كوب سكر بودرة
2 الى 3 ملاعق طعام حليب سائل
فانيلا





الطريقة :

تذوب الخميرة في الماء مع السكر وتترك 10 دقائق لتتفاعل ثم يضاف لها باقي مقادير العجينة وتعجن جيدا الى ان تصبح مطاطية ....




سينــــابون لذيذ بالصينية((بالصور 10976






تخمر العجينة الى ان يتضاعف حجمها ...



سينــــابون لذيذ بالصينية((بالصور 10977







يفرش قالب مستطيل متوسط بورق الزبدة .... ممكن استخدام البايركس او تيفال ....

تفرد العجينة فوق سطح مرشوش بالطحين على شكل مستطيل كبير وترش بالقرفة ...


سينــــابون لذيذ بالصينية((بالصور 10978






وتلف ثم تقطع الى 15 قطعة ... وتصف مثل الصورة .....



سينــــابون لذيذ بالصينية((بالصور 10979







تغطى الصينية بورق النايلون وتترك لتتخمر على راحتها حتى يتضاعف حجم القطع ..... هذي نقطة مهمة لتصبح طرية وهشة .....



سينــــابون لذيذ بالصينية((بالصور 10980








يشعل الفرن بدرجة حرارة عالية 400 ف او اكثر .... وتوضع الصينية في الرف الاسفل لمدة 5 دقائق ثم نفتح الفرن بعد ذلك ونمسح الوجه بخليط صفار البيض والحليب او ممكن حليب فقط حسب الرغبة



سينــــابون لذيذ بالصينية((بالصور 10981










وتعاد للفرن مرة أخرى على رف اعلى من السابق ونخفض الحرارة الى 370 تقريبا ونترك الصينية لمدة 8 الى 10 حتى يتحمر الوجه ...
نخرج الصينية ونغطيهاعلى طول بالقصدير.... ونتركها على بال ما نعد سكر الوجه ....





لعمل سكر الوجة :

نخلط السكر مع الحليب والفانيلا حتى نحصل على عجينة ثقيلة ...





سينــــابون لذيذ بالصينية((بالصور 10983









توضع في كيس صغير .... ثم نزين الصينية بشكل خطوط بالعرض والطول ........

سينــــابون لذيذ بالصينية((بالصور 10984








و ثم نقطع القطع بالسكين لأنها بتكون متلاصقة ... و تقدم دافئة ....



سينــــابون لذيذ بالصينية((بالصور 10986








سينــــابون لذيذ بالصينية((بالصور 10987







يقدم مع قهوة ساخنه

بالعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الذكريات
المراقب العام
المراقب العام
بنت الذكريات


علم الدولة التي تنتمي لها : علم العراق
الجنس : انثى عدد المشاركات : 791
العمر : 33
الوظيفة او المهنة : هُدُوْئــي لَيْس حَآلَه مِن الْعُزْلَه وَلَكِن هَكَذَا هُم | الْمُلُوك ..~
تاريخ التسجيل : 25/09/2009

سينــــابون لذيذ بالصينية((بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: سينــــابون لذيذ بالصينية((بالصور   سينــــابون لذيذ بالصينية((بالصور Icon_minitime2009-12-31, 1:37 am

يسلموا على الوصفة الروعة
دمتي بود

_________________
[][center]نحَنْ كـْ مُكعَبآتْ السُكَرِ ..!

نَذّوبْ ونتَلآشِىَ

لِكنَنآ نبَقِىْ / لآخِرَ رَشفَة فيّ الفنَجآنْ ‘
...:
هَكذّآ عَلمنَآ الوُفآءْ ,،

أنْ نبَقىِ رُغمَ سُخوَنة القَهوُة ..!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سينــــابون لذيذ بالصينية((بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» تفاح بالشوكولاتة........لديد.....و بالصور
» فن تزين الخضار بالصور
» افضل طرق الاستغفار بالصور
» الشاورما المدخنه بالصور...
» طريقة عمل كيكة عيد الميلاد بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العراق في دمي :: ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ الأقسام الأجتماعيه ¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛ :: منتدى المطبخ والأكلات-
انتقل الى: