منتديات العراق في دمي
حلوى الحامض بالخطوات 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا حلوى الحامض بالخطوات 829894
ادارة المنتدي حلوى الحامض بالخطوات 103798






منتديات العراق في دمي
حلوى الحامض بالخطوات 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا حلوى الحامض بالخطوات 829894
ادارة المنتدي حلوى الحامض بالخطوات 103798






منتديات العراق في دمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات العراق في دمي


 
الرئيسيةالبوابةدخولأحدث الصورالتسجيل

اهلا ومرحبا بكم في منتديات العراق في دمي

نتمنى لكم طيب الاقامة معنا

وان شاءالله تستفادون منا ونستفاد منكم

يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا نحن الضيوف وانت رب المنزل
اخيكم الدبلوماسي

منتديات العراق في دمي :: ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ الأقسام الأجتماعيه ¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛ :: منتدى المطبخ والأكلات
 

 حلوى الحامض بالخطوات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام الحسن
عضو مجتهد
عضو مجتهد
ام الحسن


علم الدولة التي تنتمي لها : علم العراق
الجنس : انثى عدد المشاركات : 583
العمر : 58
تاريخ التسجيل : 26/09/2009

حلوى الحامض بالخطوات Empty
مُساهمةموضوع: حلوى الحامض بالخطوات   حلوى الحامض بالخطوات Icon_minitime2009-11-22, 6:30 pm
</STRONG>





</STRONG>
حلوى الحامض بالخطوات Icon</STRONG>
المقادير</STRONG>
</STRONG>
125غ زبدة
40غ سكر صقيل
185غ دقيق
3 بيضات
رشة ملح
2 ملاعق كبيرة قشور الحامض
125غ عصير الحامض
150غ سكر صقيل</STRONG>
الطريقة</STRONG>
نخلط جيدا الزبدة مع السكر</STRONG>

حلوى الحامض بالخطوات 60120</STRONG>
</STRONG>
حتى نحصل على كريمة</STRONG>
حلوى الحامض بالخطوات 60121</STRONG>
</STRONG>
نضيف الطحين(فقط 150 غ) والباقي نتركه لكريمة الحامض</STRONG>
</STRONG>
حلوى الحامض بالخطوات 60122</STRONG>
</STRONG>
ونجمع العجينة على شكل كرة نتركها ترتاح قليلا</STRONG>
</STRONG>
حلوى الحامض بالخطوات 60123</STRONG>
</STRONG>
نبسط العجينة ونضعها في قالب ملبس بورق الطبخ
ونخزقها بالشوكة حتى لاتنتفخ
</STRONG>
حلوى الحامض بالخطوات 60124</STRONG>
وندخلها للفرن حتى تتحمر
</STRONG>
حلوى الحامض بالخطوات 60125
</STRONG>
في هذه الأثناء نحضر كريمة الحامض بالبيض والسكر وقشور الحامض نخلطها جيدا
ثم نضيف عصير الحامض </STRONG>
</STRONG>
حلوى الحامض بالخطوات 60126</STRONG>

حتى تصبح على هذا الشكل</STRONG>
حلوى الحامض بالخطوات 60127</STRONG>
نصبها على عجينة الطورطة اللي سبق وتحمرت</STRONG>
حلوى الحامض بالخطوات 60128</STRONG>

نعيد إدخالها للفرن حتى تعقد الكريمة وتتحمر
</STRONG>
حلوى الحامض بالخطوات 60129</STRONG>
ونزين وجهها (بعدما تبرد) إما بالسكر الصقيل </STRONG>
أو بالشوكولاته االذائبة و ممزوج بقليل من الزيت</STRONG>
وبعدما يتماسك نقطع الطورطة إلى مربعات</STRONG>
و ألف صحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوى الحامض بالخطوات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العراق في دمي :: ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ الأقسام الأجتماعيه ¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛ :: منتدى المطبخ والأكلات-
انتقل الى: